Dürüm Üstadı

Dürüm konusuna farklı bir bakış açısı getirilmiş. Dürümleri lezzetli. Peynir tatlısını tatmadan ayrılmayın :) Mekan biraz küçük sayılır. Kalabalık gidildiğinde çok rahat edilemeyebilir. 3-4 kişi için ideal.

Muhteşem bir lezzet, Karaburun'dan İstanbul'a dönerken özellikle uğrayıp yemek yedik çok güzeldi.

Et gayet lezzetli. 150 gr. çedarlı müptela üzerine 2 top peynir helvası... resmen bir lezzet festivali yaşattı

Mükemmel bir lezzet kesinlikle gidip müptela menüsünden bir durum yemenizi tavsiye ediyorum

7 saatte yavaş ve uzun pişmenin etkisiyle dana eti çok lezzetli olmuş. Ancak damak tadı olarak kuzu eti tercihimdir. Yanındaki ikramlar da güzel. Tavsiye edilir..

1. Ambians girişik bezeme.2. Sunum zayıf.3. Dürüm ekmeği gayet iyi.4. Etin lezzeti yerinde.5. Porsiyona göre fiyat çok fazla. Benim gibi lezzet düşkünü biri iseniz. 60 liradan aşağıya doymanız imkansız.Geldim, yedim, gittim. Bir daha gelir miyim?Zannetmem....

Geçen yıl Bein Gurme'de tanıdığım, İzmir'e gider gitmez hususi gittiğim bir yerdi. Deneyimim sonrasi izmirde ikamet eden arkadaşlarıma da hep tavsiye ettim.Bu sene tekrar heyecanla ziyaret etme şansı buldum fakat geçen yılla hiç alakası olmayan bir lezzetle karşılaştım. Geçen sene yediğim o pamuk gibi et ve üzerindeki doğru şekilde eritilmiş peynir olan dürüm gitmiş; yağlı ve hatta baya dürüm içerisinde ciddi yağ parçaları çıkan, üzerine konulması gereken eritilmiş cheddar yerine süpermarketlerde satılan tane karper peyniri dürümün içine standart şekilde konmuştu. Üstüne sipariş üzerine yapilan dürümler, nasıl başarıldıysa soğuk servis edilmiş, yetmezmiş gibi yanlış getirilen siparişte de çalışanın bizi kandırmaya çalışmasıyla uğraştık (dürümün cheddarli mi 3 peynirli mi olduğunu bir görüşte anlarsınız sonuçta).Fiyatlar zamlanmış; lezzet bozulmamış olsa kesinlikle umursamam, fakat getirilen dürüm menüsü (patates, sogan halkasi vs de soğuk servis edildi) bu fiyati haketmiyor.Bir daha asla ne giderim ne de tavsiye ederim. Maalesef yine büyüme aşamasında (popülerlik, yeni şube vs.) özünü kaybetmiş.

İlk defa denemek için gittik kalabalıktı çok geç ilgilendiler. Gelen menü alt alta liste ve fiyattan ibaretti ve hiç anlaşılır bir liste değildi en azından insan yiyeceği birşeyin resmini görmek istiyor. Atıyorum 3 çeşit peynir diyor ama ne olduğu yazmıyor. İlgilenen personel iş yeri sahibinin akrabası imiş yardım almak istedik ne tavsiye edersiniz diyoruz hepsi güzel diyor. Eyvallah da peynirli Adana ne abi anlat bakalım belki güzeldir gibi gibi... yan masalarda milletin ne yediğine göz ucuyla bakmak zorunda kaldık. Eşim açık lavaşda peynirli et istedi hamburger ekmeğinde et geldi. Ben peynirli adanayı denemek istedim menü söyledim. Adana geldi menü yok patates vs. Söyledik böyle olacaktı diye karnımızı doyurduk patates kızartması geldi. Bunlara rağmen Gerçekten Çok Lezzetli ve usta aynı zamanda mekan sahibi ilgili birisi. Tavsiye edilir gene giderim tabiki. Ama usta menüyü düzelt anlaşılır ve resimli olsun Enişteyi de koy kasaya yada kapıya hoşgeldin gülegüle desin bizden sana 5 ⭐⭐⭐⭐⭐.

Gereksiz pahalı olan incecik ve az malzemeli olan dürümlerini yemek istiyorsanız tabikide gidebilirsiniz. Instagram fotolarına aldanmayın hiç ama hiç alakası yok. İncecik dürüm menü 50₺ haberiniz olsun. Benim için bir daha asla uğramamam gereken bir yer olarak adını tarihe altın harflerle kazımıştır.