Başkarcı Karlı Şurup

Sadece para kazanmak için yapanların yanı sıra bu işi yıllardır yapanların elinden yemek gerekiyor. Sadece 3 aylık bir festivalmiş gibi kalabalık olsa da, başkarcının havası gerçekten yazın iyi gidiyor. Mutlaka gidilip görülmesi gereken bir yer; gitmişken de karlı şurubunu denemek lazım.

Burada meşhur kar şurubu ama biraz pahalı satılıyor,biz herzaman gelenlerden değiliz geçerken dudyduk uğradık .Karşurubu su bardaginda 15tl, közde mısır 15 TL, çekirdek 15 TL. İşletmeciler oranın halkı.

Sıcaklardan kaçmak için bız hep baskarciya gidiyoruz hem Cok serin hatta soğuk bile hem de karlı pekmezi çok güzel oluyor. Ben karlı pekmez üzerine dondurmalı seviyorumm. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Denizli'ye gelip Baskarciya gitmeden ayrilmamanizi tavsiye ederim

Mutlaka gidilmesi gereken yer. Erik cafe enfes. Pekmezli ve Vişneli kar şurubun u mutlaka deneyin

Yazın sıcaklarında şehir içine göre belli eden sıcaklık farkı insanları buraya çekiyor. Değişik bi ortam oluyor köy havasında gezilecek yer oluyor. Karlı pekmez, demlik çay, çekirdek sunuyorlar. Ayrıca etrafta tost, mısır gibi şeyler satanlar da oluyor.Otopark sıkıntı hale geliyor yazın. Meydanda belediyenin ücretli otoparkı var.

Extra bir beklentiniz olmasın, kar şerbeti sonuçta. eklenen şurup gayet iyiydi. Fakat 2 gün önce başka bi yerde 7,5 a yediğimizi 15 e yemek bi daha gelmeye değmez dedirtiyor. Mekan olarak apartmanın bahçesini yeşillik bi cafe haline getirmişler minik de bi çocuk parkı var.

Kar değil buz haldeydi. Daha önce başka yerlerde yediklerimi daha çok sevmiştim.

Denizlinin yaz aylarında vaz geçilmez serinliği yaz akşamlarında bunaltıcı sıcaklardan başkarcıda karlı şurup içerek ve uzun uzadıya muhabbetlerinizi yapabileceğiz en güzel mekanlardan herkese tavsiye edilir mutlaka deneyin özellikle vişne şurublusunu mükemmel :-)

Sıcak yaz akşamlarında serinlemek için gidilebilecek güzel bir alternatif.Vişneli karlı şurup tercih edilebilecek bir lezzet.

Başlarının adı üzerinde dağda bulunan kar bunu dağdan getirip şehir yerlerinde satan kişiye karcı deniliyor çevre köyler kadılar hallaçlar baritçilar goveclik çakmak oradan gezile ve denizliye geçiliyor bu çevre köylerin çoğu dağdan kar getirirler yazın sıcağında tarihi yer olan ve dünyanın hiçbir yerinde aynısı bulunmayan travertenlerle kaplı her tarafı kendiliğinden havuz şeklini almış ve buna bağlı orjinal sarkıt ve dikitler kaplı karşıdan baktığın zamanda kar gibi yada benbeyaz görünen pamukkalede sıcaktan yanan terliyenler yerli ve turistler sade olarak ve bardak içerisinde şurupla karışır karlı şurup olur bu vişne özü gerçek doğalı kar ve vişnenin şurubuyla birleştiği zaman saf orjinal karlı şurup yitmeye görmeye tatmaya o sıcak havalarda yitmeye doyamazsınız işte bu karlı şurubun geçek merkezi ve satış yerisaydiğimiz diğer köylerin en büyîğu olan karcı köyü bu çevrenin başında gelir onun için buraya başkaŕci kasabası demişler burası dağların arasında bir tarafta oraz yaylası tamamen piknik alanı kesinlikle görmenize de her yolunuz denizliden geçerse başkaŕci oraz vadisini görmeden buradaki oksijeni ciğerlerinize çekmeden başkarcinin tarhanasini etini beyköy yapımı doğal inek yağını buna tere yağının daha kıymetlisi kaymaktan oluyor bunları almadan bunların tadına bakmadan geçmeyiniz hele hele yörüklerin yanık meşhur yoğurdunu alınız oradan alacağınız her ne olursa meyveler sebzeler köy ekmeği şu kar suyu dağdan gelir hepsi doğaldır oradan et aldığınız zaman hayvanları dağda kemik yitikleri için oradaki etin lezzeti apayrıdır mutlaka bunları tadı temiz oksijeni içinize çekin ailece oraz. Yaylası doğa güzellikleri şelaleler akar suyunu seyretmeye doyamiyacaksiniz ayrıca tarihi turistlik yer olan pamukkalenin yanında buluna çamruylave hamamlarıyla meşhur karahayit vardır buralarda da karlı şurup satılmaktadır karayaydın çamurcu vücuttaki her türlü ağrılara iyi gelmektedir. Karlı şurubu başlarının hanönü diye merkez meydanı vardır burada çay bahçeleri kafeteryalar krahathaneler pideci mısırcı dondurmacılar marketler sayısız esnaflar bulunmaktaddlir hele buranın düğün ve düğün yemeğini daha sonra anlatayım sizlere