Elazığ Kapalı Çarşı

Tarihi dokusunu kaybettirmeden restore etmişler. Çatı ahşap kirişleri dükkan dışındaki taş duvar dokuları tarihi iyi yansıtıyor. Ağır peynir ve sakatat kokusu rahatsız edebilir kimilerini. Ama turistik değeri olduğunu düşündüğüm bir yer.

Atmosferi ve esnafı muhteşem. Anadolu insanının en güzel yanı ,her zaman misafirperver ve sıcak kanlı olmasıdır.

Elazığ in tarihi çarşısı içinde yöresel ürünlerin bulunduğu kasaplar ve balıkçılar var çok güzel bir yer görmek gerekli

Gittiğim şehirlerde en çok görmek istediğim oranın yerel insanlarının kültürü ve yaşayış şekli, artık maalesef bütün şehirler çarşı-pazarından binasına, yiyeceklerine kadar neredeyse aynı. Her yer öz kimliğini kaybediyor gibi geliyor bana.Bu sebeple Elazığ Kapalı Çarşı ve çevresi beni çok mutku etti, hâlâ kısmen de olsa öz kültürünü koruyor. Özellikle sakatatçıkar, kadayıfçılar, baharatçılar, sobacılar ve bakırcılar gibi işletmeler umarım yaşamaya devam eder.

Elazığ’ın en önemli ve en eski ticaret merkezi olan Elazığ Kapalı Çarşı, sadece yerel halkın değil, Elazığ’a gelen turistlerin de uğrak noktalarından biri haline gelmiş durumda. 2013 yılında tarihi yapısının bozulmayacak şekilde restore edilmesinden sonra popülaritesini iyice arttıran Elazığ Kapalı Çarşı’da, Elazığ yöresine has Ağın Leblebisi, baharat çeşitleri, badem şekeri, pekmez, tulum peyniri ve orcik gibi birçok ürün bulabiliyorsunuz. Elazığ’ın mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı bulabileceğiniz Elazığ Kapalı Çarşı esnafı ise işinin ehli ve tecrübeli insanlardan oluşuyor. Eğer yolunuz Elazığ’a düşerse, Elazığ Kapalı Çarşı’yı ziyaret etmeyi sakın ihmal etmeyin.

Bu tarihi ve otantik dokulu çarşı içeresinde aktar,kasap, fırın,baharatçı, balıkçı ve daha birçok farklı işletme bulunduruyor. Güler yüzlü ve sıcak esnafı tezgahında yüzlerce çeşit ürünü sizlere sunuyor. Elazığ'a yolunuz düşerse mutlaka uğramanız gereken bir yer..

Balıkçıların olduğu sokaktan, çarşının ortasına doğru ilerlerken, esnafın birinin bayana laf atması artık burası eski “Mert, Delikanlı Elazığ” söyleminin yok olduğunu gösteriyor. Ülkenin hiç bir Turistik bölgesinde esnafın bu şekilde terbiyesizce laf atması cesaret ister. Kapalı Çarşı esnası bu terbiyesiz esnafı barındırmaması gerekiyor.

Herkesin bir olduğu bütün dükkanların aynı ürünü sessiz ve sakin sattığı güzel bir ortam. İşleri güçleri rast gelsin.

Esnafligi guzel biyer ikramlar cok bol heryerden elinize biseyler tutusturuyolar ac girerseniz kesinlikle tok cikarsiniz

Elazığ'ın gıda pazarı. Aradığınız birçok gıda ürününü burada bulabilirsiniz. Özellikle taze peynir, tulum peyniri gibi ürünler ile orcik, ceviz, pestil tarzı ürünler için doğru adres kapalı çarşı. İçindeki pide fırınından peynirli ekmek ve yağlı ekmek almayı da unutmayın. Sakatat seviyorsanız onun da merkezi burası.