Zemu Swiss Bakery

“Farklı lezzetler”. Gerçekten yakın çevrede bulamayacağınız tarzda farklı lezzetler. Çalışanlar ilgili ve güleryüzlü. Böyle bir mekanda decaf kahve bulunmaması üzücü. Umarım işletme sahibi bu yorumu dikkate alır. Mekanın ambiyansı sizi bulunduğunuz yerden uzaklaştırıyor. Kesinlikle tavsiye ederim.“Different tastes”. Different tastes that you can't find in the neighborhood. The employees are friendly and smiling. It is a pity that there is no decaf coffee in such a place. I hope the owner takes this comment into consideration. The ambiance of the place takes you away from where you are. I would definitely recommend.

Bilindik pastanelerdeki standart pastalardan ziyade farklı ülkelerin pastalarını yapıp satıyorlar. Hepsi orijinali kadar başarılı diyemem ama genel olarak lezzetli ve her zaman taze ürünleri olduğunu söyleyebilirim. Mekan çok küçük ve genel olarak kalabalık. O nedenle her zaman paket yaptırıp almak durumunda kaldım. Her gittiğimde farklı şeyleri seçiyorum. Fiyatları makul. Sıcak samimi bir ortamı var.

Küçük,nezih ve merkezden biraz uzak bir işletme. Küçük olmasına rağmen içerisinin dizaynı güzel olmuş, ferah hissettiriyor. Çalışanlar ilgili ve güleryüzlü en azından biz öyle hizmet gördük diyelim. Yediğimiz tatlara gelince yediğim günkü kruvasan içerisindeki krema tadını pek beğenmedim biraz tereyağı kıvamına dönmüştü ve kruvasan katları biraz birbirine yapışmıştı ama japanese içindeki capuccinolu krema ve kıvam çok çok güzeldi. Chesecake’i pek sevmedim alt kıvamı farklı kavrulmuş bir tattaydı ve çikolatalısında üstteki çikolata çok sertti belki o da dolapta durmasından kaynaklı olabilir. Yeniden uğramak farklı tatlara bakmak istiyorum ama yaz geldiğinde. Çünkü kışın ortam kapalı olduğundan mesafe bakımından biraz sıkıntılı bir durum yaşanıyor.

Kapalı arkadaşlar, 14.08.22 ye kadar kapalıymis, bizim gibi gidip kapıdan dönmeyin. Keşke zahmet edip buradan da güncelleselerdi.GÜNCELLEME Mart 2023: iç oturma alanı çok küçük masalar birbirine çok yakın, dışarıda da oturma alanı var ama soğuksa işlevsiz, ısıtıcı yok. Mekan küçük ama rezervasyon almıyorlar. Brownisi kötüydü kekremsi bir tadı vardı yani bir browni ne kadar kötü olabilir ki, oluyormuş. Babaanne pastası browni ve 2 çay 120 TL. Lezzet 1/5, mekan 3/5 , garson hanımlar ilgili ve kibardi yıldız sadece bu sebeple. Bir daha gitmem. Otopark da yok, yol üstünde yer bulursaniz parkedersiniz , site içinde olduğu için içeri sadece site araçları girebiliyor.

En çok babaannemin pastasını sevdim. Kornet de çok güzeldi. Normalde cheesecake'i sevmeyen biriyim fakat bu da gayet lezizdi. Mekan çok büyük değil. Çalışanlar ilgili ve güler yüzlüler. Kadın ve erkeklerin kullanımı için 1 adet wc bulunmakta. Fazlasıyla temiz idi. İşletmenin kendi otoparkı yok fakat otopark problemi yaşamadım.

Mekan güzel. Sade şık. Bir çok çeşit bulmak mümkün, ürünler görsel olarak lezzetli ve dikkat çekici duruyor hatta seçerken karar veremiyor insan ama lezzeti hiç birinde görselini yansıtmıyor. Buraya bir kaç kere geldik her seferinde farklı ürün aldık denemek adına. Kruvasan aşırı sert yemek çok zor ve kreması gerçekten lezzetli değil yağ gibi daha çok. Diğer tatlar adına genel olarak iyi diyebilirim.

Farklı zamanlarda giotto, cornet, nutellalı cheesecake, lotus donut ve berliner denedim. Cornet ve nutellalı cheesecake en beğendiklerim oldu. Ancak donut ve berliner o kadar kötüydü ki tadının marketlerde aylarca rafta kalmış paket ürünlerden farkı yoktu. Sadece bir güne özel çıkan ürünlerin daha başarılı olmasını beklerdim. Halbuki ikisini çok merak ettiğim için özellikle cumartesi gününü seçip o gün denemeye gitmiştim.

Lezzetine diyecek yok .günümüz şartlarında fiyatlar malum her yerde olduğu gibi .sadece çay bardağı ve servis yanında gelen bıçak biraz mekan için uygun görmedim biraz daha modern olabilir.mümkün olsa şehir içinde veya daha uygun otoparklı manzaralı bir yerde olsa daha güzel olur..

Trabzon'da mutlaka uğranması gereken yerlerden birisi.Taze şekilde, günlük, kendi fırınlarında yaptıklar gerek tatlılar gerekse de tuzlular oldukça lezzetli. Yurtdışında yediklerinizi aratmayacak lezzet/çıtırlıkta kruvasanları burada bulabilirsiniz. En az kruvasanları kadar başarılı olan cornetlerin ise müptelası olacağınıza eminim. Çıtır dışıyla beraber iç kremasının uyumu muazzam ve oldukça hafif. Tek seferde birden fazla yiyeceğinize eminim.Kahvaltı tabağı yeterli/doyurucu. Sadece yanında gelen örgülü ekmek ve kruvasanla bile çay içip karnınız toz kalkabilirsiniz.Kahveleri kaliteli/lezzetli. Oturup içebileceğiniz gibi take away şeklinde de kahvenizi alabilirsiniz. Özellikle -fırsatınız olursa- geçerken uğrayıp yeni çıkmış kruvasanlardan ve kahveden alıp yolda da karnınızı güzelce/lezzetli bir şekilde doyurabilirsiniz.İçerisi oldukça sade/keyifli tasarlanmış. Normal masalar dışında çalışmak için bank/masalar da var. Kahve, kruvasan/cornet ve hafif müzik eşliğinde çalışmak için de oldukça ideal/sessiz bir yer.Tek çekincem böyle güzel/nezih yerlerin devamlılığının olmaması oluyor. Umarım ki aynı çizgilerini bozmadan bu şekilde/lezzette devam ederler.