SifaKafe - Art & Science

Müthiş manzara, samimi bir ortam, Prof. İbrahim hoca nın sohbeti herşeye bedel. Saatlerin nasıl geçtiğini anlayamıyorsunuz. İbrahim hoca aynı zamanda yapay zeka üzerine dünya çapında tanınan bir kişi.

Sakinlik ve dinginliğe aşıksanız kesinlikle en doğru yerdesiniz. Kendine has doğal ev yapımı orijinal tatlar deneme fırsatı sunan İbrahim hocaya da ayrıca teşekkürü bir borç bilirim samimiyetinden ötürü.

Kendinizi evinizde terasınızda huzur içinde kahvaltı yapıyormuş gibi hissediyorsunuz. Kahvaltı çok lezzetliydi tadı damağımızda kaldı gerçekten. Kekik balı yoğurt kızartması efsane :) İbrahim hoca tam bir abi baba gibi rahat etmeniz için elinden geleni yapıyor ve çok güler yüzlü herşey için teşekkür ederiz her zaman gelmek isteriz.

Kafe, Faralya'da deniz manzaralı asmalar altında çok güzel bir tepede. Eminim günbatımında da çok güzeldir. Bir şeyler atıştırmak için uğramıştık ama oldukça uzun vakit geçirdik. Hatay biberli ekmek yoğurt çok lezzetliydi. Bitki çaylarını İbrahim Bey bahçeden toplayarak yaptı ve çok güzeldi. Kendisiyle sohbet etmek ilham verici oldu. Turistik bir işletmeden ziyade bir sanatçı ve biliminsanı bir arkadaşın güzel bahçesine misafir olmak gibi. İnşallah güzel vesilelerle tekrar gitmek nasip olur. Her şey gönlünüzce olsun.

Please do yourself a favor and visit Sifa Kafe if you’re in the area! The place is filled with good vibes, amazing people, and absolutely delicious food. The food is made with ingredients that are in season so we had a delicious banana and honey smoothie along with so many delicious homecooked meals (pumpkin soup, cooked squash, pilav, dolmas and salmas, etc). Aside from the food, it’s super cool to see what Ibrahim is trying to create here. Although the last exhibition had just ended (there were still some work there), through talking to him you can see the passion he has for connecting with artists around the world. I can’t wait to go back and see how it continues to grow in the future. Thank you Ibrahim (and Rengin and Beşna) for the amazing food and wonderful conversations!

buraya gelmeye ihtiyacımız olduğunun gelene kadar bilmiyorduk. sadece basit bir kahvaltı için girmemize ve açık olmamalarına rağmen(şubatta) ibo hoca bizi evine gelmişiz gibi karşılayıp envai çeşit&bolca sevgiyle hazırlanmış en güzel tariflerinden ikram etti. ama dahası; bütün gün oturup saatlerce konuşabildiğimiz samimi, kararlı, inanç dolu biriyle tanışmış olduk ve bu üzerimizdeki ölü toprağı atıp bize yapabileceklerimize dair umut aşıladı. çok memnun olduk, teşekkürler ve tekrar görüşmek üzere! ayrıca manzara da süper.