Alaf
418 Yorumlar
- Çarşamba18:00–00:00
- Perşembe18:00–00:00
- Cuma18:00–00:00
- Cumartesi18:00–00:00
- Pazar18:00–00:00
- Pazartesi18:00–00:00
- Salı18:00–00:00
İşletme Hakkında
Alaf Kuruçeşme Restaurant | Alaf köklerinden beslenen bir göçebe lokantası. Sizleri yörük sofrasına, odun fırınından çıkan lezzetlere, çocukluk anılarınızı uyandırmaya davet ediyoruz.
İletişim
Web Sitesi
Bizi Arayın
+905320159419
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul
Saatler
- Çarşamba18:00–00:00
- Perşembe18:00–00:00
- Cuma18:00–00:00
- Cumartesi18:00–00:00
- Pazar18:00–00:00
- Pazartesi18:00–00:00
- Salı18:00–00:00
Özellikler
- Tuvalet
- Adrese servis
- Üniseks tuvalet
- Banka kartı
- Kredi kartı
- Kablosuz ağ bağlantısı
- NFC ile mobil ödeme
- Kablosuz
- Paket servisi
- İçeride servis
- Helal gıda ürünleri
- Akşam yemeği
- Rahat
- Gruplar
- Tatlı
- Açık hava bölümü
- Oturma alanı
- Geç akşam yemeği
- Kahve
- Alkol
- Bira
- Rezervasyon kabul ediyor
- Terasta oturma alanı
- Küçük porsiyonlu yemekler
- Vejetaryenlere yönelik seçenekler
- Kokteyller
- Sert likör
- Şarap
- Bar
- Rezervasyon gerekli
- Harika kokteyller
Önerilen Yorumlar
Merve T
15.10.2023
Alaf
İstanbul’un en iyi şef restoranı olmaya aday. Görseldeki tüm yemekler tadım menüsünden. İnanılmaz cömert porsiyonlar, hatta olumsuz tek yorumum porsiyonların fazla büyük olması, çünkü son yemeklere doğru fazla doyuyorsunuz.Lezzetler mükemmel, menü tasarımı müthiş, malzeme seçimleri zaten en kaliteli ve yerel malzemelerden. Servis personeli çok iyi. Tekrar tekrar gidilecek bir yer. Menü zaten çok sık değişiyor, ancak aynı menü varken bile defalarca gidilebilecek kadar keyifli bir yer. Ayrıca tadım menüsünün fiyatı, bu kategorideki fine dine restorantlara göre fazla uygun.
Oguzhan
28.09.2023
Alaf
İddialı olma adayı bir şef restoranı ancak şahsi fikrim yaratıcı fikirler geliştirmek ile garip şeyler sunmak arasındaki o ince çizginin üzerinde yürümeyi bazı ürünlerde beceremiyorlar…Personel kesinlikle çok ilgili, yardımsever, işinin ehli, herkese teşekkürler.Fiyatlar çok yüksek. 2 şef tadım menüsü, bir alakart sipariş (ara sıcak olarak tek tabak) ve 2 şişe içki 11000+ tutamaz. Bunun EUR karşılığında Avrupada dilediğiniz şehirde aynı menüyü daha uygun olarak Michelin önerisi değil direkt yıldızlı Michelin restoranında yiyebilirsiniz. Enflasyonist ortamda insanlar fiyat algısını kaybettiği için bir ortalama olmamasını artık anlıyoruz ancak bu fırsatçılıktan da öte bir durum…
melek topcu
25.09.2023
Alaf
İçeri girdiğiniz an ambians sizi içine alıyor. Hem samimi hem şık. Tradisyonel yemeklerin modernize edilmesi mekanın etnik aurasına çok uygun. İsli semizotu çok başarılı bir yorumdu. Balık ekmek nasıl chef table yapılabilir diye düşünmüştük kesinlikle başarmışlar, incecik mısır ekmeği altında balık tarama üstünde minekop muazzam bir birleşimdi. Fellah köfte ve karidese bayıldık. Deve köfte bizim damak tadımıza uymadı fakat genel manada o da iyi bir sunumdu. Son olarak baklava yorumları son zamanda yediğimiz açık ara en iyi tatlıydı.
saliha yağmur yıldız
15.09.2023
Alaf
Evet pahalı fakat farklı bir deneyim, bir kez gidilmeli, aslında yazın teras daha mantıklı.
Halil İbrahim İlhan
15.08.2023
Alaf
Michelin 2023 öneri listesinde yer alan bir restoran, Daha önce Mikla ya da gitmiştim orası beni daha çok mutlu etmişti. Mantar, Piyaz, Kokoreç ve Sırt pide deneyimledim. Benim damak tadıma hitap etmedi. Kokoreç ve pide çok yağlıydı. Piyazı bol tahinli sunum yapıyorlar ve ben tahin sevmiyorum.Ben çok lezzet alamadım. Midyeci Ahmette yediğim kokoreç burdan çok daha lezzetli.Hesap böyle yerlerde otomatik olarak geçirmeli oluyor.Dolayısı ile para lezzet kalitesi 10 üzerinden 2.
mehmet koc
08.08.2023
Alaf
Tam bir hayal kırıklığı.Salaş bir ortam havası verilmeye çalışılmış sıkıstıkıs bir mekan.Mikla ve Fatih Tutak deneyiminiz varsa aradaki farkı zaten anlıyorsunuz.Yemeklerin ne olduğu belli değil Bedri Baykamın boş çerveve satması gibi ben yaptım oldu (acıbiberli tatlı)Akılda kalacak hiç bir tat yok sadece ağzınızda acı bir tat.Aralıkta Venedikte Michelin yıldızlı bir tadım menüsü restorana gitmiştim karşılamadan servise hersey mükemmeldi toplam ödediğim rakam 250 euro .Burada hersey sıradan bile değil toplam rakam nerede ise 400 euro.Tadım menüsüne tövbe ettik
ORHAN HAFIZ
27.07.2023
Alaf
Yörük dilinde alev anlamına gelen Alaf, adından anlaşılacağı gibi çoğu odun ateşinde pişen ve bol bol köz ve is tadı olan yemekler sunuyor. Menüsünde, Anadolu, hatta göçebe mutfağından tariflerin olduğu bir restaurant. Şefin tadım menüsü dışında ayrıca menü içeriğini başlangıç ve sıcaklar olarak ayrıca sipariş verebiliyorsunuz. Menü tadıyla kokusuyla, dokunuşlarıyla tamamen Anadoluda sizi bir gezintiye çıkarıyor, fine dine bir tecrübe yaşayıp Anadolunun bereketiyle aç kalmayacağınız bir mekan.
Hakan duman
25.07.2023
Alaf
Sef Deniz Temel’in Alaf’i Gercekten Cok gûzel bir Restaurant. Anadolu mutfagini bu kadar Gûzel Yorumlayabilen enderdir. Yedigim Hersey lezzetliydi. Gûzel bir lezzet deneyimi yasamak isteyenler icin tercih edilebilecek bir yer. Baslangiclar ve yemekler Cok basarili. Porsiyonlar gorece ufak ve doyurucu olmaktan uzak ama Cok lezzetli. Servis kalitesi, Aydin bey, ile oldukca iyi. Aydin beye eslik eden garsonlarin Daha Cok zaman’a ihtiyaci var diyelim. Sarap menusu Gayet iyi diyebilirim her ne kadar biz Raki tercih etmis olsak da. Tatli olarak Baklavanin farkli bir yorumunu tercih ettim ve Cok begendim. Kesinlikle deneyimlenmesi gereken Gûzel bir Restaurant.
Yorum Ekle
Harita
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul
Alaf