Mikel Coffee Diyarbakır

Diyarbakır’a yenilik getiren güler yüzlü personeli ve güzel kahve yaşatan Mikel ailesine teşekkür ediyorum. Çalışanlardan Öznur hanıma güzel ilgi ve alakası için ayrıca teşekkürler.

Bar içinde ve bar dışında çalışan herkes gayet ilgili çalışanlar ile ilgili kötü yorumlara pek kulak asmayın açıldığı günden beri sık sık gittiğim nezih bir mekan. Baristalardan bar içinde ekstra bilgi veriliyor ilgi alaka gösteriliyor. Özellikle Songül Hanım (Barista) özenli temiz çok ilgili güleryüzlü. Aleyna Hanım (Barista) çok ilgili güleryüzlü.Öznur hanım (dış masalara bakar) çok temiz ve güler yüzlü. Tabi ki diğer erkek çalışanlarda öyleler :) çalışanların çoğu gayet iyiler işlerinde o sıcak tebbesümleri için bile gidilebilir. Ve hiçbir çalışan masalara laubali değil asla.

Kahvelerini çok beğendim çok yardımcı oldular.Özellikle Aleyna Hanım Songül Hanım ve Nurullah Bey'e özel ilgilendikleri için çok teşekkür ederim.

Güzel ve nezih bir mekan. Personeller çok yakın ve ilgili. Nurullah beye kahve seçiminde yardımcı olduğu için teşekkür ederim.

Yaklaşık olarak 2 aydır belirli aralıklarla ziyaret ediyorum. Self servis çalışıyorlar. (Seçtiğiniz ürünleri kendiniz alıyorsunuz. Size kimse getirmiyor. ) İç ortam güzel, hizmet hızlı ve günler yüzlü çalışanları var. Diğer ziyaretçilerle de diyaloglarına birçok kez şahit oldum. Personel genellikle yardımcı olmaya çalışıyor. Kahvenin tadında diğer işletmelere göre tabiki farklılık var. Bu sebeple bazı ziyaretçilerin alışık oldukları tad dışında olmasından dolayı yaşadıkları sorunla doğrudan ilgilenip kahvelerinin ücretsiz değişim yaptıklarını gözlemledim. Bu bir işletme için gerçekten önemli. Temizlik konusunda dikkat ettiklerini gözlemledim. Fakat personellerin sürekli uzun süre ayakta kalması gerçekten kötü. Kasa bölgesini biraz daha geniş tutup belirli periyotlarla çalışırken oturarak kısa dinlenme imkanı sağlayacaklarını düşünüyorum. Çünkü gerçekten yorucu bir tempo ile çalışıyorlar. Gelen ziyaretçilerin hepsinin aynı anda aynı ortamda konuşması ortamı bazen gerçekten çekilmez kılıyor. Bu konuda işletmenin bir sorumluluğu yok. Bu konu bu yazıyı okuyacak duyarlı kişileri ilgilendiriyor. Personeller ziyaretçilerle samimi olmuyor bu gerçekten çok güzel. Rahatsız edilmiyorsunuz. Temizlik elemanlarından bir kadın çalışanın 1 dakika durduğunu görmedim. Sürekli olarak hızlı bir şekilde çalışıyor. Arada dinlenmesi gerekiyor. O süreyi kesinlikle oturarak geçirmeli. Bu şekilde çalışılması kesinlikle doğru değil. Gelelim kahveye ben genellikle filtre kahve seven biriyim. Fiyatı 2 ayda yanılmıyorsam 2 kez yükseldi. Burada bazen kahve olması gerekenden çok daha açık. Yani açık çay renginde. Kahvede o aradığım tad var ama oldukça yoğun değil. Daha yoğun olmasını dilerim. Kahveden ziyade temizlik konusunda hassasiyet gösterdikleri için gidiyorum. İşletme şimdilik başarılı. Gelecekte ne olur bilinmez. Değişiklik olursa buradan yorumu güncellerim.

Güler yüzlü personeli ile enfes kahve ve pastanın tek adresi Mikel Coffee. Müşteri memniyeti konusunda oldukaca hassas, ailecek gidebileceginiz nezih,konforlu ve samimi bir ortam. Konum olarakta 75 yol üzerinde ve herkesin ulaşabileceği bir mekan.

İçecekleri fiyat fayda açısında güzel. Konum itibariyle geniş bir cadde üzerinde bulunan ve havadar bir mekan .

Diğer kahvecilerle kıyaslandığında fiyatlar hemen hemen aynı. Lezzet olarak da gayet iyi. Keyifli vakit geçirip sohbet etmek için uygun bir mekan.

Fiyatları sürekli yükseliyor. Güzel yer ama kalabalık, akşam saatlerinde daha güzel ve kalabalık.

Çooook memnun kaldımİlk gelişim,özellikle Nurullah beyin önerdiği şahane tatlılarla ve Aleyna Hanım ile Metiha Hanımın samimi ve saygıdeğer yaklaşımları bu mekana tekrar tekrar gelişime ve etrafıma da önermeme neden olduTekrar teşekkür ederim