KERSENDÜZ Ekmek & Sağlık

Çölyak hastasıyım, uzun zaman sonra özlediğim lezzetleri -simit, ekmek, gevrek vs.- gönül rahatlığıyla yiyebiliyorum. Harika bir işletme, harika işletme sahipleri. Başarılarının devamını dilerim.

Tüm ürünlerinde maksimum kalite ve doğallık barındıran, ekşi maya ve daha da ötesi siyez buğdayı ile toplumu tekrar buluşturarak sağlıklı ekmek tüketilmesini sağlayan çok başarılı bir işletme. Tüm çalışanlarını ve yöneticilerini tebrik ediyorum.

Pandemi döneminde ilk defa deneyimleme fırsatı bulduğum harika ekmekler.O kadar lezzetli ve bir o kadar da doyurucu.Yaklaşık 60 adet toptan sipariş verdim bir tanesinde problem yaşamadım.Buzlukta muhafaza ediyorum.Çoook teşekkür ederim

Lütfen dikkat !içeri girerken maske takmanizi öneririm ,sağlıklı ekmeklerin baş döndürücü kokusuna hazir olun, dükkandan çikmak istemeyebilirsiniz ;)Ayrica asgari ekmek tüketen biri olarak bu ekmeklerin bağimlilik yapacak lezzette olduğunu söyler ve bu lezzetle bizi buluşturan emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Tam bir mutluluk kaynağı. O ekşi mayalı harika siyez ekmeği kokusunu alınca işler hemen değişiyor. Herkesin bir kere bile olsun ziyaret etmesi gereken yerlerden bir yer. Sizi çocukluğunuza getirecek (30 yaş üstü) gençler de muhtemelen buradan baya sağlıklı çıkacaktır:)

Benim gibi glutensiz beslenmek zorundaysanız doğru adres ürünlerin her biri doğal ve inanılmaz lezzetli o kadar beğendim ki artık sipariş vererek ürün getirmiyorum İstanbul'a. çok ilgili ve nazik insanlarla tanışmak ayrıca mutlu etti.

Daha önce farklı şehirlerden siyez ve çavdar ekmeği getirtip tüketiyorduk. Pandemi sürecinde tedarik zincirinde sorunlar yaşayınca Kersendüz ile tanışmış olduk. Kan grubuna göre beslendiğim için çavdar ekmeğini tercih ediyorum. Önceki deneyimlerime dayanarak şunu söylemeliyim, ağırlık kaldırmaya dayalı spor yaptığım için iştahım çok açık, dengelemek için siyah pirinç tüketiyordum, bu da oldukça maliyetli oluyordu. Antrenman şiddeti aynı olduğu hâlde güçten düşmeden 500gr'lık ekmeği üç günde tüketebiliyorum. Glisemik indeksi düşük olduğu için uzun süre tok tutuyor, hazmı kolay ve aroması bir harika. Beyaz ekmek veya normal simit tüketince içime çamur yapışmış gibi bir his veriyor ve sindirimi işkenceye dönüştürüyor. Kan şekerinin ani yükseliş ve düşüşünü hissedebiliyorsunuz. Kersenin ekmeği şişkinlik yapmıyor sindirimi bozmuyor. Kızarma, tost vb şekillerde de çok güzel ürünler ortaya çıkıyor. Buzdolabında bir 8-10 güne kadar bozulmadan saklanabiliyor. Bedenim yaşamak zorunda olduğum en önemli yer ve ona Kersendüz ekmeği ile iyi bakıyorum. Tereddütsüz herkese tavsiye ederim.

Diyabet hastasıyım. Kersendüz ekmegi ile yeni tanıştım. Çok iyi geldi. Ekmeklerini çok beğendim. Kurabiyelerini de kızım için alıyorum.

Profesyonel bir yaklaşım ve güzel yüz bir satıcıda olması gereken özellikler. Bu özellikleri taşıyan bir ekip ve ekmekleri harika! Herkese tavsiye ederim.

Bu ekmek fırını tam not alır. Yapmış oldukları ekmekler tam buğday ve katışıksız. Lezzetli buğday tadı alabiliyoruz. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Ayrıca sıradan fırınlardan çok otantik bir dekor ile süslenmiş.