Mengen Organik Çiftlik

Bugün Organik Çiftlikte çok guzel bir kahvalti yaptik ve çok keyifli zaman geçirdik sayenizde. Uzay hanimi ve ekibini tanimaktan son derece mutlu olduk. Çiftlik zaten cennet gibi bir yer. Ankara'ya çok yakin, yeri çok merkezi. Zaten her yere de tabela koymuslar. Lezzetleri ozenle hazirlanmis. Her seyiyle dort dortluk. En kisa zamanda bungalovlarda kalmaya gelecegiz.

Yol güzergahına yakın . Yetkililer ve çalışanlar çok ilgili . Kahvaltı mükemmel Ankara dan sadece kahvaltı için bile gelinebilir. Doğal ortamı temizliği manzarası kaliteli ve güleryüzlü hizmet veren işletme . Herkese gönül rahatlığı ile tavsiye ederim .

Mengenin mis gibi orman havasını alabileceğiniz harika bir çiftlik. Orman içerisinde inanılmaz güzel bir alanda konuşlanmış bumgalowları ve harika bir restaurantıyla hizmet veriyor. Bungalow kısmı henüz açılmasada insanı inanılmaz cezbeden bir güzllelikte. Restaurant kısmında enfes yemekler yiyebilir ve organik kahvaltı yapabilrsiniz. Çok yetenekli bir şefleri var lüks lokantalarda tadabileceğiniz lezzetleri burada tadabilir aynı zaman manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. Beyoğlu inci pastanedesşn profiterol ve höşmerim tatlılarını yemeden gitmeyin. Aşçılar diyarı mengen de lezzetli yemek yemek için başka bir yer aramayın. İşletmenin sahibi Uzay hanım ve işletme çalışanları son derece güleryüzlü canayakın hoşohbet ve naif kişiler. Kendinizi bir tanığınızın yanına misafirliğe gitmiş gibi hissedebileceğiniz keyifli bir yer. Bir daha ki sefere burada konaklamak üzere çok zor ayrıldık.

Harika manzara mekan görülmeye değer

Yedigöller'e giderken yol üstünde tesadüfen kahvaltı yapmak için durduk. Asfalt yoldan sonrasında bozuk bir yoldan gidiliyor ama mesafe o kadar kısa ki hiç sorun değil, sadece doğru yolda mıyım diye emin olamıyorsunuz. Ne zaman böyle zor yollardan tesadüfen bir yere girsek inanılmaz lezzetlerle karşılaşırız. Bu kez de o yolu görünce aynı şeyi düşündük ve yanılmadığımızı çok kısa bir süre sonra anladık. Kahvaltı için söyleyecek söz bulamıyorum. Ancak iş ahlakı ve sevgisi ve insana saygısı olan biri böyle bir hizmet sunabilir. Yol üstünde durup yediğiniz tüm o kötü yemeklerin izini silebilecek kadar iyiydi kahvaltı. Tüm ürünler doğal, büyük bir emekle hazırlanmış ve lezzetliydi. Ankara'dan hafta sonu kahvaltı için gitmeyi bile düşünüyoruz. Gidin, deneyin, kesinlikle bu lezzetleri unutamayacaksınız. Ayrıca işletmeci ve çalışanlar o kadar iyiniyetli ki maalesef pek alışık olmadığımız durumlar, insan kendini tuhaf hissediyor:) Ellerinize sağlık, en kısa sürede tekrar görüşmek üzere..

Ankaradan plansız şekilde yola çıktık ve Mengen civarında kahvalti yeri ararken bu mekana denk geldik. İyi ki de denk gelmisiz. Hersey cok guzeldi. Oyle 1001 çeşit ürün yok ama olanlar cok lezzetli ve gayet doyurucu. Ankaraya geldikten sonra 3 arkadaşım daha benim tavsiyemle gitti hepsi de memnun kaldi. 20 yildiz sayabilirsiniz yani :))

Kahvaltı için gittik, olağanüstü güzeldi. Porçini mantarlı tereyağ, kızarmış Mengen Peyniri, yine porçini mantarlı yumurta, manda kaymağı, bal, ev yapımı reçeller, keş kızartma, yanında gelen sıcacık bazlamalar, her şey muhteşemdi. Hem kullanılan malzemeler birinci sınıf, hem pişirme ve sunum üst düzey. Menü çok daha zengin ama tüm bunlar bile fazlasıyla yetti. Tam bir kahvaltı şöleni idi. Ormanın içinde, sıcak, samimi bir mekan. Tüm çalışanlar ilgili ve güleryüzlü. İşletme sahipleri, işini sevgiyle yapan, vizyon sahibi, idealist insanlar. Fiyat - kalite dengesi çok iyi. Mengen'e sırf bu mekan için gelmeye değer, bölgenin en iyisi.

Eğer karşınıza bu mekan çıktıysa kesinlikle düşünmeden uğrayın. Geniş bir orman arazisi üzerine kurulmuş mis gibi havası olan bir çiftlik. Sabah kahvaltısına uğradık. Gerçekten anlatmaya kelimeler yetmez. Hiçbir yerde öyle kahvaltı olduğunu sanmıyorum. Herşey öyle el emeği öyle lezzetli öyle özenli ki ve herşey öyle oraya özel. Reçelleri kendi yapımları olan hoş aromalı reçeller. Patatesi halka halka doğrayıp tereyağında kızartıp üzerine sarımsak sosu koymak nedir yahu! Harika. kuru domatesten meze yapıp kahvaltıya koymak, peynir ve keş kızartması, manda sucuğu, yumurta... Müthiş. Bir de şöyle bir cümle duyacaksınız ki sizi kalpten fethediyor: Her şeyden azar azar koyduk israf olsun istemiyoruz. Lütfen ama lütfen bittikçe hiç çekinmeden istediğiniz kadar isteyin" Bu nasıl bir inceliktir... Etrafımızda fır döndüler herşey sıcak