Park Pide

İçine her bi sey doldurulabilen, kiymalisi ya da peynirli ve de kapalisi tercih edilen, pizayla lahmacun kirmasi bi yemek.. evde yalnizken, anne yokken istenir, guzel guzel yenir..yorelere gore yapilis sekli oldukca degisen, degistikce yeni tatlar sunulan, hatta bazi gurmeler tarafindan pizza nin atasi sayilan (evet var biraz etimolojik kokeninde kelime benzerligi de sanki?) yiyecek.bildigim kadariyla iki cesidi bulunuyor1- icine herhangi bir malzeme koyulmayan ekmek yerine ikame edilen pide.2- icine malzeme konularak yapilan ana yemek turune giren pide.1. cesitte, lavas, tirnak pidesi, ramazan pidesi, balon pide gibi ornekler bulunmakla birlikte bahsedilecek cokca sey bulunmamakta.2. cesit , yani ana yemek olarak yenilebilen pide nin dunyasi ise muthis bir cesitlilik gosterir ki fakir in bildigi cesitler de asagidadir.1- karadeniz pidesi (boyle diyip gecmemek lazimdir karadeniz de cografyadan cografyaya buyuk incelik ve farkliliklar gosterir mesela trabzonda pide merdane ile genisce acilir, ustu tamamen kapatilir, firindan ciktiktan sonra ustu kesilerek, tereyag ve yumurta dukulur ustune. buna karsilik samsuncivarinda el ile acilir, kapali (ince uzun kir pidesine benzemekle birlikte hamur inceligi takdire şayan ve pide ustasinin yuceltilmesinde ana kriterdir, herkes yapamaz.) ve acik (genelde herkesin bildigi pide cesidi) cesitleri bulunur. yumurta pidenin olmazsa olmazidir... dagitilmamali , fazla pismemelidir. karadeniz de pazar gunleri evlerin baslica yiyecegi olan pideyi pazar gunu ekmek firinlarina yaptirabilirsiniz. ama icine konulacak malzemeyi kendiniz gotureceksiniz2- kir pidesi : genellikle kastamonu civarinda yapilan , istanbul daki ornekleri cok kotu deve hamurundan kotarilan, nispeten ucuz ve malzemesi az konulan pide cesididir.istanbul da ozellikle birinci turde harika servis sunan bir mekan vardir ki bu mekanin adi da pidedir ve tesvikiye reasurans carsisinin karsisinda bulunur. pideleri oksuz doyuran boyutundaki ve cesitliligindeki bu mekanda biraz yagli olmakla birlikte gunahkar isimli pideyi oneririm siddetle. cesit coklugu konusunda bir ornek vermek gerekirse adi bende sakli olan bir arkadasimiz bu mekanda soyledigi patlicanli

İlk önce mercimek çorbası içtik ve tadı çok güzeldi, pidelerinin tadı da enfesti kesinlikle gelmeniz gereken bir yer ve burda ki çalışanlar çok tatlı ve güleryüzlü iyi ki geldik cidden

Muazzam harika bir yer...Karnınız açsa 1 dk bile düşünmeden gidin. Yemekler bir yana mekan sahipleri de çok güler yüzlü ve iyi insanlar. Böyle öğrenci dostu iyi insanlara hasret kalmışız valla. İyi ki varsın park pide :)

Paket ürün aldım. Pideler başarılı. Ben beğendim ancak eşim kıymalı pideyi tercih etmedi. Sahipleri çok kibar insanlar.

Fiyatları gayet makul ürünleri çok lezzetli ve porsiyonlari doyurucu hizmet kalitesi de üst düzey

Şehir dışından gelip geç saatte yakın bir yerlerde pide yiyelim diyerek bulduğumuz mekan. Pidesi güzel, fiyatlar uygun. Tam bir öğrenci mekanı. Bizim dışımızda herkes pilav çeşitlerini yiyordu, sanırım onlar da güzel ve uygun☺️ işletme sahibi olduğunu düşündüğüm abla ve abi de gelen öğrencilere karşı öyle kibar ve ilgili ki. Böyle işletmeler çoğalmalı, desteklenmeli.

Harika bir yer. Her gidişimde ayrı lezzet. Hem gönlünüzü hem de karnınızı doyurabilirsiniz. Dürüst, güler yüzlü ve emek veren peroneli de takdire şayan. Götürdüğüm tüm misafirler de tam puan verdi. Herkese samimiyetle tavsiye ederim.

Hamuru efsane yumuşak ve pidelerin doyuruculuğu da gayet iyi, tavsiye edebileceğim bir yer.

Kalkınma Mahallesi’nde yiyebileceğiniz en iyi pideleri yapıyorlar. Paket siparişler hızlı ve sıcak geliyor.

Disarda paranizi carcur etmeyin burasi parasinin hakkini veren en iyi yer. Aile isletiyor ve çok cana yakınlar. Pideleri bol malzemeli ve cok guzel fazlasiyla doyuruyor ve fiyatlari cok uygun. Kenarda kıyıda kalmış diye degerlendirmeyin gittiginize pişman olmazsiniz.