Diyarbakır Lahmacun Merkezi

Şu ana kadarki yediğim kesinlikle en iyi lahmacuncu. Hamuru o kadar inceydik neredeyse arkası gözüküyordu. Sadece lahmacunu övmek kuşbaşılı pideye haksızlık olur. Kuşbaşılı pidesi diğer mekanlarda yiyeceğiniz lahmacun kalınlığındaydı. Fiyatı da gayet uygun. Personeller gayet ilgiliydi. Diyarbakır’a gelirken kesinlikle listenizde olmalı.

DIYARBAKIRDA YIYEBILECEGINIZ EN EN LEZZETLI LAHMACUN. INCECIK HAMURU ILE MÜTHİŞ BIR LEZZET. YOLUNUZ DÜŞERSE DIYARBAKIR A DENEMELISINIZ.

Adresini bulmamız yabancı olarak zor oldu. Mekan işhanı içerisinde salaş bir yer. Öyle lüks vs. beklentiniz olmasın. Ama lahmacunu daha önce yediğim hiç bir lahmacuna benzemiyordu. Fiyatlar uygun. Genel olarak memnun kaldık.

İncecik hamuru olduğundan dolayı içindeki etin tadını çok güzel bir şekilde alıyorsunuz. Normal lahmacunlara göre biraz daha acı bu da farklı lezzet tatmayı sağlıyor. Bir porsiyonla rahatlıkla doyulabilir.

YouTube dan görüp geldik. Beklentimiz yüksekti fakat lahmacunlarin öyle ekstra bir özelliği yoktu. Acılı olan içinde direk isot basıp göndermişler maalesef tadını bozmuş. Normal lahmacunlari da acılı zaten isot tadını çok seven biri değilseniz normal almanızı tavsiye ederim. Çıtır olması evet güzel ama iç harcı bize çok lezzetli gelmedi. Mekan 2 katlı(çok dik ve dar merdivenli) olduğu için sanırım üst kata servis epey geç geliyordu. Ayrıca maalesef Diyarbakır da birçok restorantta gördüğümüz hijyen sorunu burada da var. Yukarı çıkarken bir bölümde lahmacunlari yere dizmisler çıtırligi gitmesin diye sanırım ama hiç hoş bir görüntü değildi. 1 porsiyon içerisinde 4 adet var Kasım 2022 de 1 porsiyon için 60₺ ödedik.

Müthiş lahmacun, müthiş pide. Hamuru çıtır, acısı tam yerinde. Lahmacun 25, pide 55 tl (Nisan 2023)

Diyarbakirin en iyi lahmacunun yapan bit lokantadir. Lahmacunu hamurunu çok ince açması lahmacunu on plana çıkarıyor. Üç kişi geldik lahmacun yerine etli pide yiyelim dedik değişiklik olsun dedik . Etli pide sıcak geldi fakat içindeki parcacet çok azdı maalesef iç harc malzemesi kıvamı pişirmesi güzel fakat en önemli malzemeden kaçmış bu yüzden 3 yıldız hakkediyor. Tekrar gelmem pide yemek icin buraya. Pide porsiyon 85 TL su 3 TL hesap ödedik.

25.04.2023 itibariyle 1 porsiyon lahmacun 100 tl. 4 adet oluyor porsiyonda. Çok ince ve lezzetliydi. Sabah 11 gibi geldik boştu. Önceki gün öğlen geldik hiç yer bulamadık.

Bu kadar ince hamuru olan lezzetli mi lezzetli kağıt gibi bir lahmacunu yemek için doğru adrestesiniz. Kuşbaşılı Pidesi de güzel ama lahmacunun gölgesinde kalır. Mekan eski ve salaş ancak garsonlar bır tık daha iyi hizmet verebilmeli.