100 Burger

İlk gittiğimde 3 puan vermeyi düşünmüştüm. Çünkü gerçekten çok soğuk mekan ancak burgerini yiyince puanı 4'e yükseldi diyebilirim. Truffle burger denedik, lezzet bakımından bence 9/10. Çalışanların ilgisiz olduğu yazılmıştı fakat kibardı bizimle ilgilenenler. Özellikle hanımefendi gayet ilgiliydi. Sadece siparişi müşteri geliş sırasına göre almamış olmaları olumsuz bir geri bildirim olabilir. Köftenin pişme derecesi de soruluyor öncesinde. Burger yumuşacık ve güzeldi. Sıra olduğu için yiyeceklerinizi yerken tedirgin hissedebiliyorsunuz. İncek tarafına da açacaklarını söylediler. Orası daha geniş ve ferah olabilir. Genel anlamda denemeye değer ama sıcak havalarda :) Fiyatları pahalı denebilir. 2 truffle burger, 1 kola toplam 277 TL tuttu. Menüyü fotoğraflara ekledim. (Et gramajı 120, patates beraberinde geliyor)

Öncelikle incelememe obur gittiğim hamburgercilerle kıyaslayarak başlamak istiyorum.Truflu hamburgerde truf tadını çok alamadım turufun tadı çok azdı the logdakinin iki tık altı bir hamburger diyebilirim.Truf normalde baskın bir tattir neden az olduğunu anlayamadim.Rucola da güzeldi eğer mantar seviyorsanız tercih edebilirsiniz içinde mantar ağırlıklı bir hamburger olmuş.Patatesler de etmanyak in kalitesinin bir tık altiydi ama güzeldi.Alacaksaniz baharatlı tercih etmenizi oneririm.Hamburger ekmekleri tazeydi hamburger köftesi çok yumuşaktı beğendim ama et yiyormusum hissi vermedi.(Bir hamburgerde yaklaşık 120 gram köfte var)Ekstra olarak ortaya sos tabağı aldık.Soslardan trufflu mayonez,ballı hardal ve soğanlı sos favorimizdi.Kozlenmis domates (Lutenitsa) sosunu çok begenemedik.Patlicanli sosun tadı da güzeldi.

“Ankara’da nerede lezzetli hamburger yiyebiliriz?” sorusuna cevap olacak mekan. Yumuşacık ekmeği, istediğiniz derecede pişirilen köftesi ve yanında sunulan çıtır çıtır patatesi ile tekrar gitme isteği uyandırıyor. Ayrıca hamburgerinizin yanına farklı soslardan oluşturabileceğiniz sos tabağını almanızı da tavsiye ederim, özellikle “joppie” ve “bluecheese” soslar favorim.Mekan oldukça küçük ve gittiğinizde her zaman dolu oluyor, bu nedenle sıra beklemeniz gerekecektir. Ama belki de lezzetinden hiçbir şey kaybetmemesini böyle konsantre kalmasına borçludur. Fiyatlara gelince… Artık ne ucuz ki diyor ve verdiğiniz paraya değeceğini söyleyebiliyorum. 3 kişi ortalama 500-600 liraya doymuş ve mutlu bir şekilde ayrılabilirsiniz.

Hamburgerlerin tadı bence oldukça özgün ve lezzetliydi. Patatesler de güzeldi. Menüye ek lays parmak patates (adını yanlış söylemiş olabilirim) aldım, 4 tane geldi. Sayısı yeterli ancak daha uzun beklerdim, ayrıca tadı diğer yerlerden pek farklı değildi. Sipariş alım süreci ve gelme süresi ise oldukça iyidi. Özet olarak hamburger ve patates yemek için gelmenizi tavsiye ederim, ben çok sevdim.

Genel olarak yorumları dikkate alarak gittik ancak büyük beklentiler içerisine girilmemesi gerektiğini söylemekte fayda var.1- Öncelikle genel olarak bir koordinasyon sorunu olduğunu düşünüyorum (işletme oldukça küçük olmasına rağmen) siparişlerimiz bir müddet mekan içerisinde gezdikten sonra bizi bulabildi, 4 defa dışarıya gidip geldi. Aynı durum hesap istediğimiz zaman da karşımıza çıktı.2- Ekmeği güzeldi kyuvvetle muhtemel kendileri yapıyor. Ancak köftesinde kıkırdak gibi bir şey çıktı köftenin maalesef tadı ve kokusu da bir garipti, belki gittiğimiz gün için böyle bir durumla karşılaşmış olabiliriz.3- Dışarıda yer olmadığı için içeri tarafına oturmak durumunda kaldık ilk başta koku olabileceği yönünde endişe ettik ancak havalandırma gayet iyi hiç koku bulunmuyordu.Tekrar özellikle gideceğimizi sanmıyorum, mutlaka gidilmesi gerektiği yönünde de bir tavsiyede bulunmuyorum.

Orta seviyenin en iyi burgerlerinden tadabileceğiniz bir yer. Ekmeği çok güzel, köftesi iyi, yemesi zor ☺️ patates kızartması baharatlı ve baharatsız olarak tercihinize göre servis ediliyor. Özel sosların ücretli satılmasını anlıyorum ancak fiyatını çok yüksek buluyorum. Zaten hamburgerin de 10 ay önce 79, 4 ay önce 119, bugün 160 lira olması ziyadesiyle üzücü. Fiyat politikası sebebiyle bir yıldız kırdım.5li sos aldık 54 lira;Black garlic lezzetli 10/10Blue cheese ağır peynirli damak tadınıza göre çok güzel gelebilir 7/10Truffle 9/10Sweet chili standart 7/10Joppie farklı güzel bir lezzet 10/10Patates kızartması 8/10Yine ısırmadan fotoğraf çekemedim mazur görün ☺️

1. NASIL GİDİLİR?.. Emek'te 8.caddedenin ortasındaki ışıklardaki sokağın hemen başında. Emek metrosu ile gelinebilir. Araç ile geldiğinizde yakınına kadar gelmek zor park yeri kolay olmadığından.2. NE ZAMAN GİDİLİR?.. Akşam iş çıkış saatlerinde yoğunluk fazla idi, mekan da küçük olduğu için daha az yoğun saatleri tercih etmek mantıklı olabilir. Uzun uzun oturmalık bir mekan değil, hızlı yiyip kalkmalık olarak değerlendirmek lazım.3. NE YAPILIR?.. Fast food yemek ve tatlı..4. NE YENİR?.. Birkaç burger çeşidi var, hepsi de kaliteli duruyor. Burger çeşidi biraz daha arttırılabilir belki. Bunun haricinde menüde birkaç çeşit farklı seçenek de var. Burgerlerin yanında kaşık biçimli patates kızartması geliyor. Etin pişme seviyesini ve patatesin baharatlı veya baharatsız olmasını sormaları güzel. Burger ekmekleri çok başarılı, yumuşak ve lezzetli. Tatlıları da özel görünüyor ancak denemedik.6. ATMOSFER?.. Mekan küçük ve malesef kış günlerinde çok soğuk. Dış bölümü kapatılmış, ısıtılmaya da çalışılmış ama yine de soğuk. İçeri de malesef kapı sürekli açılıp kapandığından esintiye maruz kalıyor ve üşütüyor. Masalar iç içe.8. OTOPARK?.. Otoparkı yok. Yoğun bir sokak üstünde olduğu için ywr bulmak da kolay değil. 5dk yürüme mesafesinde sokaklarda park etmek mümkün.9. WC?.. 1 kadın, 1 erkek için WC var ve temiz. Bu küçük mekana rağmen yemek yenen yerden uzak olması da artı.11. FİYAT?.. Fiyatlar piyasa seviyesinde. Klasik fastfood restoranlarından pahalı tabi ki, ama kullanılan kaliteli malzemeye ve işletmenin genel tutumu için normal sayılabilir. Porsiyonlar biraz daha büyük olabilir diğer taraftan.12. MÜŞTERİ PROFİLİ?.. Öğrencilerin tercih ettiği bir mekan gibi. Zaten ürün itibarıyla da, genç çiftlere ve13. HİZMET?.. Çalışanlar ilgili ve güleryüzlü. Müşteri memnuniyetine önem veriliyor. Servis kalabalık olmasına rağmen hızlıydı.15. GENEL DEĞERLENDİRME?.. ArtılarıMalzeme kaliteleri ön planda. Lezzet burger için de, patates için de iyi... Gelişime Açık YönleriPorsiyon biraz daha büyük olabilir. Mekan daha iyi ısıtılabilir, en azından hava perdesi vs gibi bir çözüm olabilir.