BÜDEYRİ HANI 'BÜDEYRİ ALA CAFE'

Güzel bir kafe. Serpme kahvaltısını pek yeterli bulmadığımız için gözleme denedik ve gayet iyiydi. Servis biraz yavaş.

Fiyat: Orta (Kahve 15 tl, Çerez Tabağı 37 tl)Otopark: YokTemizlik: iyiHizmet Kalitesi: İyiAçıklama:Tarihi hanın içinde güzel bir atmosferi var. Her gün akşam canlı müzik var. İki ayrı grup farklı günlerde müzik yapıyor. Ağırlıklı türkü tarzında müzik var. Sabahları serpme kahvaltı var. Çatısı fotojenik bir şemsiye dekoru var.Tavsiye Durumu: Tavsiye Ederim

Tarihi Büdeyri Han'da kış ayının soğuk günü sıcacık otantik bir ortamda muhteşem bir kahvaltı deneyimi yaşadım. Servisi, çeşitleri ve sunum şekli oldukça harikaydı. Otantik bir ortama otantik bir sunum yakışırdı elbet ve bu da oldukça başarılıydı. Gaziantep'in yöresel yemeklerinin de kahvaltı menüsünde olması da tam yerindeydi. Daha da önemlisi tüm personelin ilgi ve alakası çok hoşuma gitti. Gaziantep'e yolu düşen herkesin gidip mutlaka kahvaltı yapması; hiç olmazsa birer kahve içmesi ve içerideki huzurlu ortamı muhakkak tatması gerekiyor.

Gaziantep'te ayda en az bir iki defa erkek arkadaşımla kahvaltı için dışarı çıkarız. İnsanların aklına gelen tüm bilindik mekanlara gitmişliğimiz vardır. Ama birisi Gaziantep te kahvaltı için bir mekan sorduğunda akşam yemekleri kadar net içimize yatan sinen önerilerde bulunamıyorduk. Ama şimdi fiyat performans olarak beklentimin üzerinde kaldığı bu mekanı önereceğim. Tek tek üşenmeden yazmak istiyorum. Mekana ilk gittiğimizde serpme kahvaltımızı geniş bir masada yapmak istedik çünkü kahvaltıda dar masalarda yere bir şey düşmesin elimizi kolumuzu değdirmeyelim sorunsalına takığız Garson hafta sonu olduğu için bir tık bizi iki kişilik masa için yordu (+işletmenin kendine göre açıklaması hafta sonu kahvaltıya gelen çok olduğu için bu şekilde dağılım yapılması konusunda garsonları uyarması ama bende hafta sonu kahvaltımı rahat yapmak isterim ki gerçekten serpme kahvaltı dört kişilik masaya ancak sığdı ve rahat ettik çünkü demlik ve ısıtıcı masaya geliyor arkadaşlar) Bu otantik mekanda servis hızlı ve en önemlisi herşey taze ! Bu o kadar önemli ki benim için insan para verdiği şeyde lezzet ve kalite bekler net. Buda müşteri memnuniyeti olarak geri döner. İşletmeyi bu konuda tebrik ediyorum. Bir kahvaltı da en dikkat ettiğim şey peynirlerdir benim, peynir taze değilse ve tuzluysa o mekana bir daha uğramıyorum net. Ama Budeyri Han'a yolum o tarafa düşerse kahvaltıya gidermiyim? giderim çünkü peynirler iyiydi. Ve Yumurta ! Bu konu çok basit gibi görünse de Antep'te yediğim en iyi pişmiş yumurtaydı altını çizmek isterim. Çay iki kişiye rahatlıkla yetiyor ve artıyor haberiniz olsun. Kavurma vardı leziz bulduğum ve beğendiğim. Nohutu sevmedim. İşletme sahipleri yorumlara dikkat ediyorlarsa bir müşteri olarak önerim Nohutu sade ikram etmeleri hem görüntü hem de lezzet olarak daha etkili olacaktır bırakın insanlar pul biberini kendisi atsın :) Tereyağı zannederken yediğim şeyin garsonlara sorarak höşmerim olduğunu öğrendim bu da farklı bir tattı ama ama Tereyağı da olaydı iyiydi kahvaltıda :) Minik börekler ve taze kızartılmış soğuk olmayan sigara böreği detayı ve Karnıbahar kızartması da çok iyiydi ! Patates kızartmasınında sıcak olması en dikkat ettiğim hususlardan bu konuda da kalbimi kazandı bu otantik mekan. Zeytinleri unutuyodum siyah zeytin idare ederdi ama Antep gibi kırma yeşil zeytinin efsane olduğu bir şehire o tuzlu yeşil zeytini yiyemedim. O yeşil zeytin o otantik mekanda zeytin piyazı yapılarak servis edilseydi keşke herkes gitsin diye hizmete bile 5 yıldız verirdim. Genel olarak beğendim. Önerirmiyim ? sizde benim gibi bu kadar dikkatliyseniz lezzet olarak evet !

Bence vasattı. Aç kalmadık ama sürekli değişik tatlar tatmaya çalışan ben için ; herhangi bir cafe de bulabileceğim bir kahvaltıydı. Özel olarak gidilmemesi gereken bir mekan ama standartları yüksek olmayanlar için normal bir mekan olabilir.Servis normaldi, istenilen şeyler geri çevrilmiyor.NOT: Serpme kahvaltının kişi başı ücreti 130 TL iken, servis için 80 TL istenmesi bence ayıptı. Servis dediğin fazladan bir tabak ve çatal koymak. 25-30 neyse de bu kadar abartı bir rakam talep etmek cidden ayıp geldi bana. Yani insanlar çok aç olmayabilir, gelip hafif bir kahvaltı yapmak isteyebilir ya da çocukları ile geldiği için kişi sayısına göre daha az talepte bulunabilir. Bence işletme tarafından düzeltilmeli bu yalnış.Bu mekanın en önemli özelliği Google da reklamının üstlerde çıkması, onun dışında bence çok bir albenisi olmayan bir mekan.

Kahvaltı olarak güzeldi herşey yöresel lezzetler çay demlik olarak geliyor serpme kahvaltıda. Herşey bakırdan. Fiyatlar ise artık makul diyorum bu zamanda, 2 kişilik serpme kahvaltı 260₺ İstanbuldan buraya gelenlere öneririm . Özellikle şu tereyağlı yumurtaya bayıldımm

Mekan çok GÜZEL.Siparişlerde zamanlama sorunu var genel olarak.Aynı siparişi 2 garsona verip de 3. Birine daha söylemek gerekebiliyor.Akşam çay içip oturduk.pasta istemiştik. Muhtemelen dondurucudan çıkarıp getirdiler içi buzluydu...Sabah kahvaltıya gittik.ilk müşteri bizdik. Biraz bekledik kahvaltımızı getirdiler.sahanda yumurta tabakta geldi ve tamamen soğuktu.önceden yapılmıştı.serpme kahvaltı içeriği daha çok tatlı ağırlıklı.6 çeşit reçel vardı ekstra katmer aldık.getirilen patates kızartması vs de önceden hazırlanmıştı soğuktu.kahvaltıda en beğendiğimiz katmer ve çay oldu.Genel yorumum mekan HARİKA ama yemekler konusunda bence sınıfta kaldı.Çay içip oturmak isteyenler uğrayabilir.

Eh işte fena değildi. Reçelleri hazırdı antep gibi mutfağı geniş kültürde kişi başı 90 lira verdiğimiz kahvaltıda hazır reçel yemek pek hoşumuza gitmedi. Çok düzdü kahvaltı ya biz antep yerlisi olduğumuz için beğenmedik ama dışarıdan gelenler bakır tabaklarda servis, antep evi ortamında yemek falan hoşlarına gidecekdir. Gaziantep'de daha güzel kahvaltı yerleri var, burası idare eder ortalama lezzet, çalışanların güler yüzü ortalama öyle samimi sıcakkanlı bir hizmet yoktu daha çok zorlamaydı. Başka bir seçenğiniz varsa onu seçin yoksa burası okey

Maalesef depremden ağır hasarlı çıktıkBen han içerisinden esnafım inşaallah hem han-ımıza hem de misafirlerimize en kısa zamanda kavuşuruz.

Mekan olarak guzel biryer ama kahvalti hic Iyidegil Kısi basi 130 tl serpme kahvalti istiyorsaniz 3 kisi iseniz 2 kisi serpme soyleyip 3 kisi soylemezse Servis ucreti var 80 tl odemek zorundasiniz cayina diyecek yok 10 numara cayi icin 3 yildiz