Etevi Kuzu Kasabi

Harika lezzetler Kasap Ali ben ce bu işin piri. Menüdeki her şey birbirinden güzel ve lezzetli özellikle lahmacun da bir numara. Mekan temiz servis güzel. Kısaca Kahramanmaraş da et adına lezzetli bir yemek yiyelim derseniz tek geçerim üstüne tanımam...

1- Giriş katı kasap, alt katında yemek için masalar olan bir mekan.2- Bezdirme, kaburga, pirzola gibi çeşitler var. Tabi fırında pişirim yapılıyor.3- Metal Sac kaplarda bir tarafta seçtiğiniz et ürünü başka bir sacda ise domates, biber ve sarımsak oluyor. Üstüne kuyruk yağı atılarak pişiriliyor. Yanında lavaş ekmek ve sürahi ile ayran geliyor.4- Pirzola isteyince 5 parça et geliyor ama keşke kemikli pirzola yapmış olsalar. Büyük ihtimalle söylenince yapılıyordur.5- Bezdirmesi yani köftesinde 4 adet mevcut ama ne yazıkki sertleşmiş ve dışı kurumuştu. (fazla pişirilmiş sanırım) o nedenle pek hoşuma gitmedi.6- Numaralarını arayıp önceden sipariş verirseniz gidince beklemek zorunda kalmazsınız. Çünkü yaklaşık 20 dk kadar sürüyor hazırlanması ve pişmesi.7- Bir porsiyon pirzola (5parça) + bir porsiyon köfte (4adet) + ayran ile toplam 35 TL tuttu. Fiyatı gayet makul.

Tavsiye üzerine gittik ve çok memnun kaldık. Önce küçük bir kasap dükkanına girdiğimizi sandık. Üst kata çıkınca geniş, ferah, şık bir salon bulduk. Görevliler son derece ilgili. Servis hızlı. Lezzet konusuna gelince...daha iyisini yememiştik. Sunum güzel, lezzet güzel. Çıkışta da bizi güleryüzle uğurladılar. Kesinlikle tecrübe etmelisiniz.

Maraşın meşhur yemeği olan yanyanayı özellikle teneke tepside pişirdikleri için gittim. Bir tepside kuyruk yağlı kuzu eti, diğer bir tepside domates, biber ve sarımsak fırında pişirilerek geliyor. Et ve sebzelerin tadı muhteşemdi. Güveçte yapılan yanyanaya göre daha lezzetli. Mekan Çok Temiz. Personeller ilgili.

Kuşbaşı, kıyma, sucuk ürünleri gayet titizlikle yapılmakta olup sinirleri kötü yerleri iyi ayıklandığı için alınan et lezzetli ve yumuşak oluyor. Fiyatlar biraz pahalı ama verdiğiniz paraya değer. Kuzu sucuğu mevcuttur. Fırın yemekleri de yanındaki fırınla beraber Güzel pişirim yapılıyor.

Ilki alaka evet güzel. Ama biz özellikle lahmacun yemeye gittik gerçekten kötüydü full maydanoz ve ici vıcık vıcıktı rahatsız olduk...

Gaziantep'ten geldik.Mekan güzel, etler kaliteli.3 kişi lahmacun, eli bogrunde, ayran, su, çaylar (ikram) yedik, ictik.Doyurucu ve lezzetli, 165tl õdedik.Bence fiyat olarak da gayet uygun.Guleryuzlu hizmet, geldiğimize değdi.

Şimdiye kadar gittiğim en rezalet lokantaydı. Bir suyu üç defa istedim her seferinde tamam denildi ama gelmedi. Ayran deseniz resmen renklendirilmiş şuydu. çok kalabalık ondan ilgilenemediler deseniz bizimle üç masayı. Sucuk ekmek yedik yarım ekmeğe parmak sucuğu ikiye bölüp üç parça koymuşlar ve altı kişilik sucuk ekmek için otuz beş dakika bekledik. Kimseye tavsiye etmiyorum.

Bu yerde, beyti sarma ve pirzola yedik. İkisini de çok lezzetli bulduk. Ortamı da çok sevimli. Yanında ayran ve pişmiş domates, biber ve sarımsak ikram ediyorlar. Sıcak ekmekte, çok iyi bir katık oldu.Tuvalet, lavabo temiz. İsterseniz çay ikramı da var.Otopark sorunu yaşamadık. İsterseniz, Yedikuyular da kayak merkezine de gidebilirsiniz.