Sensus Eskişehir Şarap Butiği

Wset2 ve ISG (International sommelier Guild) sertifikalı biri olarak Burası ve yapılan yorumları için şunları söyleyebileceğim..Gerçekten fiyat performans mekanı diyenlere gülüyorum muhtemelen tüm hayatları boyunca gördükleri tek fine dine yer burası.. fiyatları aşırı yüksek şaraplar ve tat ortalama..Gerçi Eskisehirde Fine dine geçinen tüm mekanlar icin bunu söyleyebiliriz.. Baska 1 mekan icin yazıyorum bunu dekoru fine dine icin uygun fakat fahis fiyatlara pamukkale saraplarinin kadehini satıyorlar.. Her sektörde olduğu gibi yeme içme sektöründe de maalesef başarısızlık üstüne başarısızlık.. Gastronomi sektörünün öncüsü olan yanıbaşımızdaki ülkeleri örnek almak yerine onları yarım yamalak 150 yıl geriden takip etmeye calismak büyük talihsizlik.

Ambians güzel personel ilgili ama masaya sipariş edilen pizza hafif yanık geldi makarna porsiyonları normal ve lezzetli ama lazanya porsiyon küçük ve sanırım lazanya dondurulmuş çünkü sipariş verdikten beş dakika sonra geldi fiyatlar kişi başı alkol almadan 350-450 arası tatlı çeşidi hoşmerim yan8 italyan restoransın Türk tatlısı ne alakay çözemedim ani bir daha gelir miyim emin değilim

Yemekler ve şaraplar idare eder fakat servisin yavaşlığını geçtim garson çağırmamıza rağmen 25 dakika sonra geldiler sipariş almaya

İş yemeği için bulundum, şarapları fena değil mahzen merlot içmiştik. Müzikler mekana uygundu,ancak masa örtüleri çok kirliydi.İtalyan restoranı havası verilmeye çalışılmış ancak içeride lavabo bile yok?? Sarışın kısa boylu garsonun elinden telefon düşmüyordu,seslenmeme rağmen duymadı bile. Yemekler ortalama. Çalışanlar çok samimiyetsiz ve yapmacık, satışlar üzerinden kazançları olduğu aşikar.Mekanın en büyük sorunu çalışanların yapmacık ilgisiydi.Daha samimi ve içten çalışanlar restoranı daha iyi tasıyacaktır eminim ki.Buraya vereceğiniz paraya daha iyi şaraplar mümkün,tavsiye etmem.

Güzel bir şarap evi İtalyan havası hissediliyor mekanda, butik başarılı servis mevcut çalışanlar gayet ilgili çok keyifli bir mekan olmuş iş için geldiğimiz Eskişehir’de seviyeli denenmesi gereken bi Cafe&resto olduğunu düşünüyorum…

Şarap ve yemek için gayet fiyat performans odaklı bir yer. Yanık ülke kırmızıdan denedik ve kesinlikle bir daha geleceğiz.

Makarna denedik iki kişi gittik . Ben penne all arrabiatta yı denedim. Fena değildi . Arkadaşım Pesto soslu fettuccine denedi onunkini daha çok beğendim. Şarap olarak blush denedik çiçekli hafif bir şaraptı hafif seviyorsanız kesinlikle deneyebilirsiniz. 4 puan vermemin sebebi bence personel yeterli değil sipariş vermek için göz göze gelelim diye çok bekledik. Birde masalar çok sıkışık iç içe.

Şehirde ki sarap evi sayısının az olmasının da muhtemel etkisiyle ismi en cok bilinen mekân Sensus 'tur. Hatta bir diğer deyişle Yerli" şarap kültürünün tanıtımını destekleyen bir İtalyan restaurantı da diyebiliriz. Mekân şehrin en gözde sosyal yaşam alani olan Cassaba Modern 'in içinde bulunmaktadır. Mekân gayet alımlı ve ilgi çekici dizayn edilmiş. En büyük eksisi icerde lavabo/wc bulunmuyor. Bu ihtiyacınız icin mekanın disinda

Yaklaşık yarım saattir oturuyorum sipariş için gelen olmadı, nereye giderseniz gidin ilk sipariş için garson çağırmadan gelir. Ayrıca en arkadaki masalar cam kenarında ve camdan İNANILMAZ SOĞUK ESİYOR. Burada kim otursa boynu, sırtı tutulur. Bu masada oturanlar müşteri değil mi? Bir şey yiyip içmeme gerek kalmadan ayrılıyorum, ilgisizlikleri yeterli oldu.

Çok keyifli bir ortam, personel çok ilgili. Teşekkürler.